La recette du PEPSI :
50 litres d'eau gazeuse
37 kg de sucre
1/2 litre de caramel
1/2 litre de jus de citron
285 g d'acide phosphorique
20 cl d'alcool
6 onces d'essence de citron
5 onces d'essence d'orange
4 onces d'essence de cannelle
2 onces d'essence de muscade
2 onces d'essence de coriandre
1 once d'essence de petit grain (orange amère)
1 once ( oz., masse) = 25 grammes
1 pound ( lb.) = 453 grammes
1 cup ( liquide) = + 240 millilitres
1/2 cup de beurre ou margarine = 8 tablespoon ( Tbsp.) = 113 grammes
1 once liquide (fl.oz.;volume) = 29,6 millilitres
1 liquid quart ( qt.) = 0,94 litres
1 US. gallon = 3,78 litres
_________________ Il n'y a pas de meilleur remède que celui qui réussit.
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