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 Sujet du message: PRELE DES CHAMPS (Equisetum arvense L.) - part.aér. stérile
MessagePosté: 31 Jan 2006, 19:38 
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Inscription: 26 Sep 2005, 16:59
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La partie qui nous intéresse est la partie aérienne stérile


Source :
"Le Répertoire des herbes et des plantes", Editions Atlas"
(j'ai pas d'année d'édition ....:cry: )

Je ne sais pas vraiment s'il s'agit de la partie aérienne stérile ... il est juste dit : "la tige" ....

"Les tiges de prêle des champs, qui ont une texture granuleuse due à la silice, servaient autrefois dans les campagnes à récurer les ustensiles de cuisine et à polir le bois utilisé en ébénisterie.
En Chine, les artisans les utilisent toujours pour poncer le bois.
C'est aussi une plante comestible. Ses jeunes pousses, bien tendres, croquantes et juteuses ont un goût plaisant. Elles peuvent être ajoutées crues aux salades composées.
Au Japon, elles sont cuites à la vapeur, puis sautées à l'huile.
On peut aussi les conserver dans du vinaigre et les utiliser comme condiment.
Enfin, la plante peut servir de fongicide organique pour traiter le mildiou et la maladie des taches noires des plantes de jardin."


Dernière édition par Pescalune le 02 Fév 2006, 00:57, édité 1 fois.

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MessagePosté: 02 Fév 2006, 00:48 
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es ce que tu connais l'auteur?
:bisous:


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MessagePosté: 02 Fév 2006, 01:00 
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Inscription: 26 Sep 2005, 16:59
Messages: 551
Ben malheureusement non ... c'était une collection de fiches que l'Editions Atlas avaient sorti à l'époque "Le monde secret des herbes et plantes"
mais tu peux peut-être leur demander :?:

Et j'en ai encore plein comme ça avec des trucs super intéressants .... mais dis-moi si c'est pas la peine de transcrire sans auteur précis ....
Je peux t'envoyer la copie d'une fiche si tu veux voir :fleur2:

:trefle: :bisous:


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