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sambucus nigra
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Auteur:  tsilla [ 28 Fév 2006, 20:30 ]
Sujet du message:  sambucus nigra
bonjour, savez vous sous quelle forme on peut prendre le sambucus nigra? connaissez vous des specialités qu'on puisse trouver en magasin bio ou pharmacie?
merci
Auteur:  zazie [ 01 Mar 2006, 07:11 ]
Sujet du message: 
sambucus nigra / sureau

Personnellement j'en ai eu pris en teinture mère(comme immunosimulant )et un de mes voisins en prend aussi en TM pour la toux chronique du fumeur.

Tu peux aussi le trouver sous forme de nébulisat.

Je les achète en pharmacie (Suisse !!) mair je pense que tu peux en trouver en magasin bio ailleurs.

Bonne journée :flower:
Auteur:  Spirale [ 01 Mar 2006, 10:20 ]
Sujet du message: 
Ma femme fait du jus de sureau avec les baies, par extraction à la vapeur.
Nous avons aussi fait fait du "champagne" en laissant fermenter avec du sucre, mise en bouteilles en milieu de fermentation, boucher avec des bouchons de champagne et fils de fer.
Mettre à la cave dans un endroit isolé (5 bouteilles ont explosées !!!)
L'année suivante on a préféré faire du vinaigre de sureau. C'est comme pour le champagne mais on ne mets pas en bouteille, on le laisse tourner vinaigre.
Pas besoin de mère de vinaigre.
C'est très bon et on le boit comme un sirop. Ca remplace une cure de vinaigre de cidre.
Autant faire les choses soit même, c'est pas compliqué, bien que parfois explosif.
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