Encore merci Mr Copaïba.... juste qu'il reste encore du flou concernant la lécithine

mais promis juré ce seront les deux dernières questions de la semaine.
1. Lécithine :
pour la lécithine de l'aox-cos :
"L'aox-cos n'est pas vraiment fait pour être utilisé au-delà de ~0.3% ... trop de lécithine (complexant des métaux)"
et sur la liste des produits Copaïba :
"Lécithine de soja : phospholipide présent à l'état de trace dans les huiles végétales qui renforce l'action anti-oxydantes des vitamines C et E par séquestion des ion métalliques"
Cela me semble contradictoire : d'un côté négatif, de l'autre positif...
Donc quand on fait une tambouille en se servant de lécithine comme co-émulsifiant, serait-ce négatif ?
2. Vitamine C : que penser de l'utilisation de la vit.C au moment de l'utilisation de la crème : soit tous les matins ? Certaines tambouilleuses le font.... c'est souvent de la vit. C liquide (un peu de crème dans la main, et incorporation d'une goutte de vit. C) ?
Merci encore pour vos réponses, quant à moi je vais aller brader mon gramme de poudre Vit. C sur le marché demain. A quoi pourrait-elle me servir ?