L'acide lactique a peu de propriétés en lui-même, sinon d'être un peu hydratant (du moins aux doses acceptables en cosmétique). Donc, on ne l'utilise pas - hors charlatanisme avéré - pour son action directe. Sauf dans le cas de peeling aux AHA, où il est utilisé à quelques % - mais je ne jouerais pas les apprentis-sorcier en faison des peelings-maison aux AHA.
Mais c'est un des meilleurs acides utilisables pour amener les crèmes au pH de la peau (5.0-5.5).
Quand on fabrique une crème, le pH est souvent de 6.0 à 7.5 (tout dépend de ce qu'on met dedans). On ajoute alors de l'acide lactique pour abaisser ce pH à 5.0-5.5.
Encore plus pour les shampoings (pH idéal 4.5-5.0) ou les soins vaginaux (pH idéal 4.0-4.5).
La dose est dictée par le pH : on suit le pH-mètre (qui peut être électronique, à sonde, ou papier indicateur - dans ce cas, choisir un papier avec des variations de 0.1pH visibles, dans l'échelle de 4.5 à 7.0 par exemple), et on ajoute l'acide jusqu'à obtention du bon pH. Ce qui, en pratique, ne représente que quelques gouttes d'acide lactique par kilo de crème.
